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칼로리 걱정없는 오이절임 - 저칼로리 다이어트 식단 추천! 오이절임은 여름에 먹기 좋은 반찬 중 하나입니다. 특히 오이는 수분이 많고 아삭아삭해서 씹는 맛이 일품이죠. 하지만 그냥 먹으면 너무 심심하잖아요? 그래서 소금과 설탕 등 여러가지 재료들을 넣고 절여서 먹는답니다. 이렇게 만든 절임음식은 우리나라뿐만 아니라 중국에서도 즐겨먹는 음식이에요. 절인다는 뜻의 한자어인 '초'라는 말이 들어가는 초절임이라는 단어가 따로 있을 정도랍니다. 이번에만든 오이절임 다이어트하시는 분들이 먹으면 좋게끔 만들어봤어요! 간단하면서도 더운 여름 입맛돌게 만드는 오이절임, 지금 같이 만들어보시죠 :) 재료 오이 2개 청량고추 1개 레몬즙 1스푼 스테비아 1스푼 식초 3스푼 소금 1스푼 제로 사이다 210ml 2캔 1. 준비한 오이의 양 끝을 잘라줍니다. 2. 오이를 반 자른후, 감.. 2023. 7. 6.
백종원의 육수없이도 진한 맛 내는 부대찌개 - 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 백종원표 황금레시피 부대찌개는 한국전쟁 직후 미군부대에서 나온 햄과 소시지 등을 이용해서 끓여먹던 찌개라고 해요. 이제는 우리나라 사람들이 좋아하는 음식 중 하나로 자리 잡았는데요, 특히 추운 겨울날 먹으면 더욱 맛있지만 지금같이 더운 여름에 먹어도 맛있는 요리죠 오늘 알려드릴 레시피는 백종원 대표님이 알려주신 레시피인데요. 덕분에 식당에서만 먹던 부대찌개를 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있게 되었습니다. 그럼 레시피 한번 알아볼까요? 재료 *부대찌개 물 3컵 통조림햄(스팸 추천) 1캔 대파 1과1/2대 소시지 2개 양파 1/4개 신김치 약 1/3컵 베이크드빈스 1과1/2큰술 (캐첩으로 대체가능합니다) *양념장 간마늘 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 고추장 약 1/2큰술 된장 약 1/2큰술 국간장 약 1큰술 후춧가루 약간 1.. 2023. 7. 5.
대구 삼겹살 맛집 추천! 들안길 옛날삼겹살 본점 - 고기가 맛있는 집 오늘은 대구 수성구 들안길에 위치한 맛집인 옛날삼겹살 본점에 다녀왔습니다~ㅎㅎ 이 가게는 간판에 적힌대로 삼겹살 전문점이고 막창, 목살, 돼지갈비까지 팔고있으니 취향껏 주문하시면 됩니다 이곳만의 특별한 점은 고기를 바로 먹을수 있게 끔 초벌해서 나온다는 점인데요 나오는 즉시 조금만 더 구워 바로 먹으면 될정도로 익혀서 주십니다 ㅎㅎ 사장님께서 친절하시고 서비스도 좋더군요 그래서 그런지 이른시간에 갔음에도 불구하고 손님들이 꽤 있었어요 그만큼 맛이 보장되어있다는 점이겠죠? ㅎㅎ 옛날삼겹살 본점 대구 수성구 청수로24길 17 영업 시간 : 매일 17:00~05:00 사진에서 보는것처럼 주차공간도 널널하게 마련되어있습니다. 메뉴는 삼겹살 (130g) 12,000원 / 막창 (150g) 10,000원 / 돼지갈.. 2023. 6. 29.
백종원표 닭볶음탕 레시피 - 초단간 황금레시피로 집에서 즐기는 매콤달콤 닭요리 백종원 선생님 레시피는 믿고 먹는 요리죠~ 이번엔 닭요리인 닭볶음탕을 만들어보려고 해요. 특히나 저는 닭요리를 좋아하는데요. 매번 통닭이나 찜닭만 시켜먹다가 가끔 질릴때 이렇게 직접 만들어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 여러분도 같이 만들어봐요! *재료* 토막 닭고기 1마리 물 3컵 대파 2대 청양고추 3개 홍고추 2개 새송이 버섯 2개 표고 버섯 2개 당근 1/3개 양파 1개 감자 2개 간마늘 1큰술 굵은 고추가루 1/2컵 고운 고추가루 1큰술 진간장 4/5컵 설탕 3큰술 후추 약간 1. 토막 닭고기의 뼛가루등 분술물과 내장을 물에 씻어 제거한 후 가위집을 내 줍니다. 2. 끓는 물에 손질한 닭을 살짝 데친 후 찬물에 행굽니다. 3. 새송이버섯, 양파, 당근, 감자를 먹기 좋은 크기로 큼직하.. 2023. 6. 27.
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