728x90 반응형 SMALL 집밥레시피2 맛다시보다 더 맛있는 밥도둑 ! 돼지고기 약고추장 Feat. 백종원 볶음고추장 돼지고기 약고추장이란 고추장과 다진 돼지고기를 볶은 요리에요 밥을 비벼먹거나 쌈채소에 곁들여먹으면 최고죠~! 입맛없을때 요거 하나면 끝이에요 ㅎㅎ 저는 어릴때부터 어머니께서 약고추장을 자주 해주셨는데요 나이가 들어서 먹어도 맛있는건 변함없더라구요 ㅎㅎ 그래서 이번 기회에 여러분께도 소개해드리려 만들어 봤습니다 !재료돼지고기 다짐육 900g대파 1대양파 1개식용유 종이컵 반컵청양고추 5개(매운거 좋아하시는 분들만)설탕 4스푼다진마늘 2스푼간장 1스푼고추장 4스푼 1. 대파와 양파와 청양고추를 잘게 다져 준비해주세요. 2. 프라이팬에 양파, 대파, 청양고추, 식용유, 돼지고기 다짐육을 넣고 강불에 볶아주세요. 3. 돼지고기가 익으면 중불로 줄여 수분은 날아가고 사진처럼 기름만 남을 때까지 볶아주세요. 4. .. 2023. 7. 21. 백종원표 콩나물국 끓이는 법 - 간단한 해장용으로 좋은 시원한 국물요리 콩나물국은 해장용 국 중에서도 으뜸이죠! 특히 술 마신 다음날 아침에 먹으면 속이 확 풀리는 느낌이에요 그래서 저는 종종 전날 과음했을 때나 숙취가 심할때 콩나물국을 끓여먹곤 하는데요. 요리라고 부르기 민망할 정도로 간단한 레시피지만 맛은 보장되어있는 백종원표 콩나물국 끓이는 방법을 알려드릴게요. 재료 콩나물 1봉지 물 약 1L 대파 1/2대 간마늘 1큰술 꽃소금 1/2큰술 국간장 1큰술 청양고추 1개 풀무원 무농약 인증 국산콩 콩나물 COUPANG www.coupang.com 1. 콩나물을 가볍게 세척후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 2. 냄비에 물을 넣고 끓으면 콩나물, 국간장, 간 마늘, 꽃소금을 넣고 강불에 끓인다 3. 국이 끓어오르면 중불로 줄여 약 5분 끓인 후, 송송 썰어 준비한 대파와 청양.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
