경북 경산 압량읍 경산 돌짜장
#대구경북첫번째 #경산돌짜장 #돌짜장맛집
경산에서 영천을 가는길 도로에 보이는 푯말이 있었습니다.
'돌짜장만 팔아요 짬뽕은 없어요', 돌짜장을 한번도 먹어보지 못한 전
정말 중국집에서 짬뽕을 안파는가? 에 대한 의문부호가 달렸죠
그래서 언제한번 가봐야지 가봐야지 하면서 못갔었는데,
그때 본 그집은 아니지만 돌짜장을 먹을 기회가 있어서 한번 방문해봤습니다.
경산 돌짜장 정보
경산 돌짜장
주소
경북 경산시 압량읍 건흥길 12-4
영업시간
매일 11:00-20:00
15:00-17:00 브레이크타임
매주 월요일 정기휴무
전화번호
0507-1309-0044
주차
넓은 주차공간 있음
경산 돌짜장 내부
경산 돌짜장 메뉴는 심플합니다.
돌짜장 27,000원~
유린기 15,000원
닭갈비 1인분 16,500원
다른곳과 다르게 부침개 해먹을수 있는 곳이 있습니다.
부침개 재료는 매생이.
매생이로 부침개라니 아직 한번도 안만들어본 재료가 신선하더군요
부침개는 테이블당 1개씩이니 너무 욕심부리지 마시길..
전 한장이면 충분했습니다.. 맛에대한 저의 생각은.. 여기까지하겠습니다
기본 반찬
기본반찬은 중국집의 단짝들 단무지와 양파
배추김치와 오이냉국을 내줍니다.
오이냉국은 상당히 새콤해요. 신거 잘 못먹는 분들은 주의!
돌짜장 [중 27,000원 (2~3인)]
우선 메인메뉴 돌짜장
3명이서가서 작은 사이즈인 중짜를 시켰습니다.
여긴 소짜는 없어요 중부터 시작입니다
보시다시피 돌짜장 위에 양파와 여러 야채들, 튀긴 삶은계란 2개가 올라갑니다.
삶은 계란은 반숙이에요.
그리고 해물짜장과 같이 쭈꾸미, 새우들이 올라가는데 새우 사이즈도 그렇고 양은 그렇게 많지않습니다.
하지만 불평하지 말자구요, 우린 해물을 먹으러 온게 아니라 돌짜장을 먹으러 온거니까요
돌짜장은 일반 짜장면과 다르게 느끼한맛이 덜하고 칼칼합니다.
중짜가 2~3인인데 양도 많고 돌판에 나와서 그런지 다 먹을때까지 뜨겁더군요.
기본적으로 칼칼하지만 느끼한맛이 아예없느건 아닙니다.
한국인이라면 김치와 한번 먹어줘야죠
김치는 살짝 겉절이 느낌인데 김치도 칼칼하니 돌짜장과 잘 어울렸습니다.
짜장의 단짝친구 단무지랑도 한번 먹어줘야죠
돌짜장과 금상천화 유린기 [15,000원]
유린기는 옆에 스댕비커? 같은 곳에 소스를 담아나왔습니다.
소스는 전체적으로 새콤달콤했습니다.
야채랑 고기랑 같이 싸먹으면 괜찮았어요.
새콤달콤하니 기름진 음식과 잘어울리더군요.
개인적으론 한번 먹어봤으니 다음엔.. 글쎄요?
처음 방문하셨다면 한번 드셔보시길 바랍니다.
가게 안에 탁구장도 있고 휴식공간도 있더군요
다음에 여유있게 오게 된다면 한번 이용해 보겠습니다.
살면서 처음 먹어본 돌짜장.
돌판에 나오는 음식 특성상 다 먹을때까지 따뜻한다는 점은 정말 좋았습니다.
돌짜장을 처음먹어봐서 다른곳과 비교하기는 뭣하지만
일반 짜장면과는 비교가 안되는 음식 같아요.
짜장면 간단하게 나오는 음식이라면 돌짜장은 요리같은 느낌이랄까?
무튼 그렇습니다.
대구경산 첫번째 돌짜장집이라고하니 맛이 궁금하시다면 한번 방문해보시길 바랍니다.
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