728x90 반응형 SMALL 홈쿡레시피2 백종원표 닭볶음탕 레시피 - 초단간 황금레시피로 집에서 즐기는 매콤달콤 닭요리 백종원 선생님 레시피는 믿고 먹는 요리죠~ 이번엔 닭요리인 닭볶음탕을 만들어보려고 해요. 특히나 저는 닭요리를 좋아하는데요. 매번 통닭이나 찜닭만 시켜먹다가 가끔 질릴때 이렇게 직접 만들어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 여러분도 같이 만들어봐요! *재료* 토막 닭고기 1마리 물 3컵 대파 2대 청양고추 3개 홍고추 2개 새송이 버섯 2개 표고 버섯 2개 당근 1/3개 양파 1개 감자 2개 간마늘 1큰술 굵은 고추가루 1/2컵 고운 고추가루 1큰술 진간장 4/5컵 설탕 3큰술 후추 약간 1. 토막 닭고기의 뼛가루등 분술물과 내장을 물에 씻어 제거한 후 가위집을 내 줍니다. 2. 끓는 물에 손질한 닭을 살짝 데친 후 찬물에 행굽니다. 3. 새송이버섯, 양파, 당근, 감자를 먹기 좋은 크기로 큼직하.. 2023. 6. 27. 백종원표 콩나물국 끓이는 법 - 간단한 해장용으로 좋은 시원한 국물요리 콩나물국은 해장용 국 중에서도 으뜸이죠! 특히 술 마신 다음날 아침에 먹으면 속이 확 풀리는 느낌이에요 그래서 저는 종종 전날 과음했을 때나 숙취가 심할때 콩나물국을 끓여먹곤 하는데요. 요리라고 부르기 민망할 정도로 간단한 레시피지만 맛은 보장되어있는 백종원표 콩나물국 끓이는 방법을 알려드릴게요. 재료 콩나물 1봉지 물 약 1L 대파 1/2대 간마늘 1큰술 꽃소금 1/2큰술 국간장 1큰술 청양고추 1개 풀무원 무농약 인증 국산콩 콩나물 COUPANG www.coupang.com 1. 콩나물을 가볍게 세척후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 2. 냄비에 물을 넣고 끓으면 콩나물, 국간장, 간 마늘, 꽃소금을 넣고 강불에 끓인다 3. 국이 끓어오르면 중불로 줄여 약 5분 끓인 후, 송송 썰어 준비한 대파와 청양.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
