728x90 반응형 SMALL 요리2 백종원의 육수없이도 진한 맛 내는 부대찌개 - 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 백종원표 황금레시피 부대찌개는 한국전쟁 직후 미군부대에서 나온 햄과 소시지 등을 이용해서 끓여먹던 찌개라고 해요. 이제는 우리나라 사람들이 좋아하는 음식 중 하나로 자리 잡았는데요, 특히 추운 겨울날 먹으면 더욱 맛있지만 지금같이 더운 여름에 먹어도 맛있는 요리죠 오늘 알려드릴 레시피는 백종원 대표님이 알려주신 레시피인데요. 덕분에 식당에서만 먹던 부대찌개를 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있게 되었습니다. 그럼 레시피 한번 알아볼까요? 재료 *부대찌개 물 3컵 통조림햄(스팸 추천) 1캔 대파 1과1/2대 소시지 2개 양파 1/4개 신김치 약 1/3컵 베이크드빈스 1과1/2큰술 (캐첩으로 대체가능합니다) *양념장 간마늘 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 고추장 약 1/2큰술 된장 약 1/2큰술 국간장 약 1큰술 후춧가루 약간 1.. 2023. 7. 5. 백종원표 닭볶음탕 레시피 - 초단간 황금레시피로 집에서 즐기는 매콤달콤 닭요리 백종원 선생님 레시피는 믿고 먹는 요리죠~ 이번엔 닭요리인 닭볶음탕을 만들어보려고 해요. 특히나 저는 닭요리를 좋아하는데요. 매번 통닭이나 찜닭만 시켜먹다가 가끔 질릴때 이렇게 직접 만들어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 여러분도 같이 만들어봐요! *재료* 토막 닭고기 1마리 물 3컵 대파 2대 청양고추 3개 홍고추 2개 새송이 버섯 2개 표고 버섯 2개 당근 1/3개 양파 1개 감자 2개 간마늘 1큰술 굵은 고추가루 1/2컵 고운 고추가루 1큰술 진간장 4/5컵 설탕 3큰술 후추 약간 1. 토막 닭고기의 뼛가루등 분술물과 내장을 물에 씻어 제거한 후 가위집을 내 줍니다. 2. 끓는 물에 손질한 닭을 살짝 데친 후 찬물에 행굽니다. 3. 새송이버섯, 양파, 당근, 감자를 먹기 좋은 크기로 큼직하.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
